Тапиока
Современные гости кафе и ресторанов все чаще хотят чего-то неординарного, с красивой подачей и приятным вкусом. Для этих целей отлично подходит тапиока. Ее жемчужные шарики производят такой wow-эффект, что сложно не взять в руки камеру и не поделиться фото трапезы в соцсетях.
Из чего изготовлены шарики тапиоки и для чего их используют
Основа этого продукта – крахмал корня маниоки. Это растение популярно в Латинской Америке и Юго-Восточной Азии. Если говорить о вкусе, тапиока довольно нейтральная, мягкая и едва сладкая. Она широко используется в ароматизированных напитках, поскольку вбирает в себя вкус чая, молока, сиропов. Шарики тапиоки больше ценятся благодаря своей консистенции. Они упругие, слегка жевательные.
В HoReCa этот продукт используется в разных целях:
- для приготовления bubble tea;
- в качестве топпинга для кофейных или молочных напитков;
- в десертах и пудингах;
- для декорирования блюд и эффектной подачи.
Купить тапиоку для бабл ти или других блюд стоит и для того, чтобы выделиться, и для привлечения новой аудитории в заведение.
Почему стоит добавить тапиоку в меню
Помимо того, что тапиока позволяет расширить клиентскую базу, есть и другие причины присмотреться к этому продукту:
- бабл ти легко готовится;
- шарики тапиоки создают необычный визуальный акцент;
- универсальность использования;
- небольшая себестоимость шариков;
- купить тапиоку для бабл ти стоит и для того, чтобы выделиться среди конкурентов – тапиоку предлагают не так много заведений.
Купить тапиоку для бабл ти в Ph HoReCa
Если вам нужна качественная тапиока, купить ее на нашем сайте можно всего в несколько кликов. Мы предлагаем качественный брендовый продукт, рассчитанный на общепит. Шарики тапиоки хранятся в оптимальных условиях в оптовых фасовках. Доставка осуществляется по всей Украине.
Часто задаваемые вопросы
Как подготовить тапиоку для бабл ти?
Засыпьте шарики в кипящую воду в пропорции 1:6 и варите 20-30 минут. Затем дайте настояться еще 15 минут и промойте.
Сколько можно хранить тапиоку после варки?
Лучше использовать шарики в течение 5 часов.
Как долго хранятся сухие шарики тапиоки?
В сухом прохладном месяце до года.
Нужно ли специальное оборудование для тапиоки?
Нет, с продуктом можно легко обращаться даже на домашней кухне.
Какую тапиоку для напитков вы порекомендуете?
Если вы хотите купить тапиоку для бабл ти, рекомендуем классические варианты разных оттенков: тростниковый сахар, янтарные, черные.