Шоколадное молоко
Многие напитки и десерты, предлагаемые в кафе и ресторанах, включают молоко и шоколад. Два вкуса соединяются в один, но при разных пропорциях компонентов воспринимаются совершенно по-разному — от нежного какао с небольшим количеством шоколадного порошка до насыщенного напитка с расплавленным шоколадом. Для заведений сектора HoReCa уже разработаны готовые миксы — шоколадное молоко в мягких упаковках и тетрапаках. Эту продукцию вы можете заказать оптом в нашей компании Ph HoReCa®. Мы предлагаем купить молоко шоколадное по умеренной цене и с доставкой по всей Украине.
Виды шоколадного молока
В зависимости от основы шоколадное молоко бывает трех видов:
- На коровьем молоке — классический вариант.
- Растительное шоколадное молоко — например, продукция “Alpro” c протеином и какао-порошком.
- В виде порошковых концентратов какао с сахаром, которые растворяются в молоке и используются как основа. В нашем ассортименте такую продукцию можно заказать для приготовления горячего шоколада.
Растительные альтернативы тоже бывают разные. Например, мы рекомендуем заказать соевое шоколадное молоко и предлагать его гостям, избегающим напитков и блюд с лактозой. Также полезно купить оптом миндальное и овсяное шоколадное молоко. Их можно включить в меню как эксклюзивные предложения вашего заведения.
Молоко с шоколадом в своем составе может иметь стабилизаторы для равномерной текстуры, ароматизаторы, крахмал, а также сахар либо другие натуральные подсластители. Наличие этих компонентов влияет на сферу применения. Например, сладкие продукты идеальны для напитков, а ароматизированные усиливают вкусовые ощущения и общее впечатление от десерта.
Для чего подойдет молоко с шоколадом?
Кажется, что шоколадное молоко купить можно только для подачи напитков. Однако, как показывает опыт наших клиентов, этот продукт довольно многофункциональный. Его покупают оптом и используют для приготовления:
- напитков — на основе кофе, для молочных коктейлей и смузи;
- десертов — добавляют в кремы, муссы, соусы, глазурь и даже в тесто;
- уникальных какао-напитков — например, в основе аргентинского «Субмарино».
Также продукт можно предлагать как самостоятельный напиток. Многие кафе, в которые мы поставляем шоколадное молоко, рекомендуют его своим гостям в качестве дополнения к выпечке и пирожным.
Чем выгодно шоколадное молоко для кафе и ресторанов?
Работая с сектором HoReCa, наша компания четко понимает потребности бизнеса в качественном продукте и стабильных поставках оптом. А еще мы знаем, что наше шоколадное молоко обеспечивает наличие важных аспектов для комфортной работы:
- Легкое растворение без осадка с горячим шоколадом нашей собственной марки.
- Стабильная текстура и пышная пенка, с которыми напитки на основе кофе выглядят привлекательными и создают приятную эмоциональную привязку к вашему заведению.
- Отсутствие лактозы и высокое содержание белка дает возможность расширить ваше меню позициями для людей, придерживающихся здорового питания и гостей с лактозной непереносимостью.
Еще одно важное преимущество — универсальность, с которой шоколадное молоко можно использовать не только для напитков, но и для десертов. Соответственно, его можно купить оптом и существенно расширить ваше меню.
Купить шоколадное молоко от Ph HoReCa®
Наша компания предлагает купить шоколадное молоко для кафе, ресторанов, фудкортов, отелей и других заведений, в которых предусмотрено угощение гостей. Также мы организуем поставки для конференций и выездных мероприятий. У нас можно купить шоколадное растительное молоко и молочный горячий шоколад в любом количестве. Доставим быстро и в полном объеме по Киеву и другим городам Украины.
Часто задаваемые вопросы
Как хранить шоколадное молоко?
До вскрытия — при температуре до +25 градусов, после вскрытия — в холодильнике.
Можно ли использовать шоколадное молоко в автоматах для напитков?
Да, оно подходит для вендинговых машин и кофейных аппаратов.
Есть ли у вас розничные предложения?
Мы работаем с сектором HoReCa, поэтому выполняем поставки оптом.