Коктейльні мікси MONIN – професійне рішення для барів і кав’ярень

Швидкість, стабільність і мінімум витрат – саме це має значення, коли мова йде про коктейльну карту. Тому MONIN створили готові коктейльні мікси – новий інструмент, який спрощує роботу барменів і дозволяє тримати якість на висоті.

Це зручні заготовки зі збалансованими смаками для найпопулярніших коктейлів. Більше не потрібно тримати десятки інгредієнтів і хвилюватися, що щось піде не так. Просто змішайте мікс з алкоголем – і подавайте.

1. Дайкірі – соковитий лайм з кубинським характером

Освіжаючий кисло-солодкий мікс з інтенсивним лаймовим смаком, тонкими цитрусовими відтінками та легкою ромовою гірчинкою. Чистий, збалансований, із яскравим фіналом – ідеальний для тих, хто цінує коктейлі з характером.

Рецепт класичного Дайкірі

• 50 мл коктейльного міксу MONIN Дайкірі
• 50 мл білого рому
• Лід

Для приготування змішайте інгредієнти у шейкері, добре струсіть та перелийте у склянку. Для подачі прикрасьте часточкою лайма і подавайте охолодженим.

2. Май Тай – тропічна насолода з мигдальним відтінком

Ароматний мікс апельсину, лайма та гіркого мигдалю. Смак – глибокий, з легкою кислинкою і теплим післясмаком.

Рецепт класичного Май Тай

• 50 мл коктейльного міксу MONIN Mai Tai
• 50 мл рому
• Лід

Для приготування струсіть усі інгредієнти у шейкері. Перелийте у склянку з льодом. Прикрасьте часточками апельсина та лайма.

Цей коктейль можна також легко адаптувати для формату “на виніс”. Зручний купольний стакан на 200 мл стане гарним рішенням для подачі.

3. Маргарита – баланс кислинки та цитрусу

Справжній хіт у коктейльному меню. У міксі – концентрований лаймовий сік і цитрусова свіжість. Смак яскравий і освіжаючий, з приємною кислинкою та тонким ароматом текіли.

Рецепт класичної Маргарити

• 50 мл коктейльного міксу MONIN Маргарита
• 50 мл текіли
• Лід
• Сіль

Для приготування струсіть інгредієнти у шейкері. Прикрасьте краї келиха сіллю та додайте часточку лайма. Подавайте охолодженим.

4. Мохіто – класика літньої прохолоди

Смак цього міксу – це справжня насолода у спекотний день. Яскравий лайм, натуральна м’ята – усе для того, щоб один ковток освіжав краще, ніж кондиціонер.

Рецепт класичного Мохіто

• 40 мл коктейльного міксу MONIN Мохіто
• 40 мл рому
• 80 мл газованої води
• Лід, лайм, свіжа м’ята

Для приготування додайте у келих лід, лайм і м’яту. Залийте мікс і ром, долийте газовану воду, перемішайте барною ложкою.

Такий коктейль – не лише фаворит барної карти, а й чудовий варіант для літнього меню to go. Для подачі на виніс зручно використовувати прозорий купольний стакан на 400 мл – у ньому буде достатньо місця для льоду, м’яти та газованої води.

5. Піна Колада – тропіки у кожному ковтку

Ніжна вершковість кокосу, яскравість ананасу і ледь помітна цитрусова свіжість. Ідеальний варіант для коктейлю, що дарує настрій відпустки. 

Рецепт класичної Піна Колади

• 80 мл коктейльного міксу MONIN Піна Колада
• 50 мл рому
• 100 г льоду
• Ананас для декору

Для приготування змішайте інгредієнти у шейкері з льодом. Перелийте у високий келих та прикрасьте шматочком ананаса.

А якщо хочеться зробити формат на виніс – Піна Колада чудово «працює» і в to go версії. Рекомендуємо стакан з купольною кришкою на 300 мл. 

6. Порнстар Мартіні – маракуя, ваніль і лайм у фірмовому поєднанні

Екзотичний мікс маракуї, лайма і теплої ванілі. Смак – насичений, з яскравою кислинкою і тропічною солодкістю. Це коктейль, який не залишає байдужим.

Рецепт класичного Порн Стар Мартіні

• 50 мл коктейльного міксу MONIN Порн Стар Мартіні
• 50 мл горілки
• Лід
• Половинка маракуї для прикраси

Для приготування струсіть у шейкері всі інгредієнти, перелийте у коктейльний келих і прикрасьте маракуєю.

Чому варто спробувати мікси MONIN?

• Це професійні заготовки – стабільний смак у кожному келиху
• Швидкість приготування – коктейль готовий за лічені секунди
• Економія інгредієнтів і місця
• Якість MONIN – натуральні соки, ароматизатори та збалансовані рецептури

Простіше не буває! Обирайте готові мікси MONIN на нашому сайті та створюйте коктейлі без зайвих зусиль.