Тапіока
Сучасні гості кафе та ресторанів все частіше хочуть чогось неординарного, з гарною подачею та приємним смаком. Для цих цілей чудово підходить тапіока. Її перлинні кульки викликають такий wow-ефект, що складно не взяти в руки камеру і не поділитись фото трапези у соцмережах.
З чого виготовлені кульки тапіоки і для чого їх використовують
Основа цього продукту – крохмаль кореня маніоки. Ця рослина популярна в Латинській Америці та Південно-Східній Азії. Якщо говорити про смак, тапіока досить нейтральна, м'яка та ледь солодка. Вона широко використовується в ароматизованих напоях, оскільки вбирає смак чаю, молока, сиропів. Кульки тапіоки більше цінуються завдяки своїй консистенції. Вони пружні, трохи жувальні.
У HoReCa цей продукт використовується з різною метою:
- для приготування bubble tea;
- як топінг для кавових або молочних напоїв;
- у десертах та пудингах;
- для декорування страв та ефектної подачі.
Купити тапіоку для бабл ті чи інших страв варто і для того, щоб виділитися, і для залучення нової аудиторії до закладу.
Чому варто додати тапіоку в меню
Крім того, що тапіока дозволяє розширити клієнтську базу, є й інші причини придивитися до цього продукту:
- бабл ті легко готується;
- кульки тапіоки створюють незвичайний візуальний акцент;
- універсальність використання;
- невелика собівартість кульок;
Купити тапіоку для бабл ті варто і для того, щоб виділитися серед конкурентів – тапіоку пропонують не так багато закладів.
Купити тапіоку для бабл ті в Ph HoReCa
Якщо вам потрібна якісна тапіока, купити її на нашому сайті можна лише в кілька кліків. Ми пропонуємо якісний брендовий продукт, розрахований на громадське харчування. Кульки тапіоки зберігаються в оптимальних умовах в оптових фасуваннях. Доставка здійснюється по всій Україні.
Поширені запитання
Як підготувати тапіоку для бабл ті?
Засипте кульки в киплячу воду в пропорції 1:6 і варіть 20-30 хвилин. Дайте настоятися ще 15 хвилин і промийте.
Скільки можна зберігати тапіоку після варіння?
Найкраще використовувати кульки протягом 5 годин.
Як довго зберігаються сухі кульки тапіоки?
У сухому холодному місяці до року.
Чи потрібне спеціальне обладнання для тапіоки?
Ні, з продуктом можна легко поводитися навіть на домашній кухні.
Яку тапіоку для напоїв ви рекомендуєте?
Якщо ви хочете купити тапіоку для бабл ті, рекомендуємо класичні варіанти різних відтінків: тростинний цукор, бурштинові, чорні.