Карамельне молоко
Кав'ярні та ресторани давно помітили: незвичайні уподобання в меню збільшують середній чек. Одним із таких рішень стало карамельне молоко. Заклади купують його оптом для десертів та напоїв, а гості з радістю повертаються за порцією незвичайного частування. В основі можуть бути як тваринні, так і рослинні варіанти, а сама карамель з молоком створює смак, який однаково добре відчувається і в гарячому, і холодному напої. Згідно з нашим досвідом, саме такі продукти допомагають закладу виділятися. У магазині Ph HoReCa® можна купити карамельне молоко оптом та протестувати його у різних позиціях вашого меню, в т. ч. розробивши новинки.
Для яких напоїв та страв можна замовити карамельне молоко?
Головний секрет цього продукту не в солодкості. Він піниться, тримає структуру і при цьому не забиває основного смаку напою. Бариста люблять з ним працювати, а кондитери знаходять йому місце у кремах та соусах. Загалом карамельне молоко вдало доповнює велику кількість напоїв та страв:
- латте та капучино з м'якою солодкою ноткою;
- холодні фраппе та мілкшейки, де потрібна стійка піна;
- десерти на кшталт тірамісу чи чизкейку;
- смузі та молочні коктейлі для дитячого меню;
- соуси для млинців та панкейків.
Як показує практика, карамельне молоко працює найкраще там, де потрібно здивувати гостя, але не перевантажувати страви смаками.
Купити карамельне молоко у Ph HoReCa®
Наш магазин організовує стабільне постачання продукції до закладів HoReCa з гарантією якості. У нас можна купити карамельне молоко у будь-яких об’ємах, без затримок та складнощів. Ми працюємо з перевіреними брендами, тому завжди впевнені у передбачуваності смаку та якості. Ph HoReCa® вибирають за такі плюси:
- Постачання оптом по всій Україні.
- Швидка та чітка логістика.
- Розширений вибір молочної продукції на будь-який запит.
- Безкоштовні консультації для закладів, які вводять нові позиції в меню.
Відповідно до нашого досвіду, саме гнучкість та можливість замовити гарантовано якісний продукт допомагають власникам кафе та ресторанів знизити ризики. Хтось додасть карамельне молоко до кави, а хтось знайде йому місце у авторських десертах. Головне, що продукт універсальний, а значить приноситиме додатковий прибуток. Дзвоніть чи залишайте заявку на сайті, щоб купити карамельне молоко з оперативною доставкою.
Поширені запитання
Чи можна придбати карамельне молоко для випічки?
Так, воно підходить для напоїв, випічки, десертів, соусів і т. д.
Чи можна замовити молоко із карамеллю для дитячого меню?
Так, продукт можна включати до дитячих страв та напоїв, але обов'язково потрібно вказувати це в меню.
Чи можна замовити карамельне молоко, якщо потрібна гарне збивання в піну?
Так, воно добре піниться і підходить для латте-арт, особливо в гарячих напоях.