Паперовий пакет-куточок – незамінна упаковка для фастфуду: картоплі фрі, гамбургерів, хот-догів, випічки та іншої їжі, яка подається в ресторанах швидкого харчування та закладах, що торгують їжею на винос. В інтернет-магазині PETROVKA HoReCa можна купити паперові куточки для їжі з крафт-паперу та пергаментного паперу високої якості оптом за оптимальною ціною з доставкою по Києву та в інші міста України.
Паперовий пакет куточків – що це таке
Куточок – це паперовий конверт без верхньої частини, в який зручно вкладати їжу, щоб її можна було їсти на ходу, і вона не забруднила руки. Куточок паперовий - це паперовий лист, склеєний з трьох сторін, який замінює собою упаковку та серветки. Він виготовляється з підпергаменту або крафт-паперу з ламінацією, які відрізняються високою міцністю і не вбирають жири та олії. Паперовий пакет куточок не промокає і дозволяє зберегти їжу максимально свіжою протягом тривалого часу. Деякі варіанти можуть мати окремі ручки для зручного перенесення або «язичок», що дозволяє закрити паперовий куточок, як конверт, щоб запобігти потраплянню всередину пилу.
Основні характеристики пакета куточків
У каталозі PETROVKA HoReCa можна знайти різні варіанти куточків, що відрізняються матеріалом, розміром та тим, як вони складені. Основні характеристики:
- форма – прямокутна чи квадратна;
- розмір - 100х190 мм або 170х170 мм;
- кількість у пачці – від 100 штук.
Залежно від типу паперу, можна купити куточок паперовий жиростійкий, який підходить для картоплі фрі або нагетсів, а також замовити паперові куточки для гамбургера, які не мають спеціального захисного покриття, що запобігає проникненню соусів у структуру матеріалу. Крім цього, товщина паперу може бути різною, залежно від того, упаковується в неї гаряча їжа чи холодна. Також на зовнішню поверхню куточку паперового для випічки нерідко наноситься друкована інформація – назва закладу, інформація про продукт, контактні дані, реклама.
Паперові пакети куточки підходять для таких закладів громадського харчування:
- кафе;
- закусочні;
- ресторани швидкого харчування;
- послуги доставки їжі на винос.
Нерідко куточки паперові для фаст-фуду купують компанії, які організовують концерти, виставки, святкові заходи, на яких подається або продається готова їжа. Куточок паперовий жиростійкий – це набагато більш зручний та дешевий варіант, ніж одноразова тарілка чи пластиковий контейнер, а після використання його легко утилізувати чи переробити для виробництва нового паперового пакета-куточка.
Куточок паперовий жиростійкий
Такі куточки виготовляються зазвичай з підпергаменту, покритого додатковою ламінацією для запобігання просоченню жиру та намокання паперу.
Куточок паперовий для випічки
Пакети-кутки для випічки виготовляються з крафт-паперу або підпергаменту, але без ламінації, зате з додатковим шаром матеріалу, який служить для захисту шкіри від опіків при контакті з гарячою їжею.
Куточок паперовий для фастфуду
Паперові куточки для картоплі фрі, гамбургерів, нагетсів та іншої їжі швидкого приготування зазвичай відрізняються підвищеною вологостійкістю, що пов'язано з високою жирністю їжі.
Паперовий куточок для гамбургера
Такі куточки виготовляються з крафт-паперу, на який часто наноситься яскравий друк, щоб виділити бренд закладу. Зазвичай такі куточки відрізняються невеликим розміром, але можуть бути винятки.
Матеріал виготовлення паперових куточків
Для виготовлення куточків паперових для фаст-фуду використовується два види паперу:
- Крафт-папір.
- Підпергамент.
Крафт-папір на сьогоднішній день є найміцнішим паперовим матеріалом. Крафт-папір, що використовується для виробництва куточків паперових для випічки, зберігає високу міцність на розтягування та розрив, а також відрізняється високою екологічністю, тому що виробляється з переробленої первинної деревної сировини.
Підпергамент являє собою спеціально оброблений пергаментний папір, що має водонепроникні властивості. Куточків паперових жиростійких з підпергаменту відрізняє те, що до них не прилипає жодна їжа, завдяки чому вони використовуються не тільки для їжі на винос, а й у кулінарії для приготування страв, які необхідно запікати в духовці, таких як печиво, піца та інші. Такий папір може витримувати температуру приблизно до 220 °C, але при його використанні необхідно бути обережним, щоб він не вступав у прямий контакт з джерелами тепла, інакше паперовий куточок для гамбургера може спалахнути.
В інтернет-магазині PETROVKA HoReCa® можна купити паперові куточки оптом з доставкою «Новою Поштою» по Києву та в будь-яке місто України. Вкажіть потрібний обсяг партії, додайте товар, що сподобався, в кошик або зателефонуйте нам, щоб зробити замовлення.