Новости и статьи

Работа бариста — это постоянное обучение и совершенствование. Даже самые талантливые новички часто сталкиваются с ошибками, которые могут повлиять на вкус напитка и впечатления клиента. Чтобы ваш кофе всегда был идеальным, рассмотрим пять типичных ошибок бариста, которых легко избежать, если знать, на что обратить внимание. Ключевые ошибки...

Кофейная культура постоянно эволюционирует, открывая новые горизонты в производстве, потреблении и восприятии любимого напитка. Значительные изменения в кофейной индустрии принято называть «волнами». Они охватывают все этапы: от выращивания и сбора зерен до обжарки, транспортировки и подачи. Третья «волна» кофе стала настоящим прорывом, поскольку...

Зима – время тепла, уюта и ароматных специй. Идеальным напитком, создающим сказочную атмосферу даже в самый холодный день, является глинтвейн. Горячий, пряный, с нотками фруктов и специй, он давно стал символом зимних праздников. В этой статье вы узнаете, как готовить глинтвейн: мы собрали 5 рецептов глинтвейна, которые легко впечатлят гостей вашего...

В современном мире экологические вопросы становятся все более важными. Бизнесы и потребители ищут решения, которые помогут снизить вредное влияние на окружающую среду. Купить экологическую одноразовую посуду - внести вклад в "здоровье" окружающей среды. Одним из таких вариантов является биоразлагаемая посуда. Она производится из природных...

Приглашаем в команду своих людей. Компания PH HoReCa работает более 13 лет на рынке Украины. Мы активные, динамичные и работаем на позитиве и профессионализме.  В нашей компании: Официальное трудоустройство; Соблюдение социальных гарантий, оплачиваемые отпуска и больничные; Обеспечение возможностей професионального развития;...

МОГУТНИ - это украинские титаны, герои прошлого и настоящего, которые черпают свою силу и мощь через связь с родной землей. На протяжении всей нашей истории украинские МОГУТНИ прилагали все усилия, чтобы наша земля оставалась независимой и верной ценностям свободы. Новой линейкой двухслойных стаканов мы стремимся выразить благодарность и уважение...

КАК страна происхождения кофе влияет на его вкус? Кардинально! Разные условия выращивания и традиции обработки приводят к уникальным вкусовым оттенкам, присущим только определенному региону. Чтобы вы и ваши гости смогли отправиться в настоящее гастрономическое путешествие по миру кофе, мы презентуем новые линейки моносортов HARISS ON , которые...

Bubble tea – это популярный напиток из черного или зеленого чая, к которому добавляются шарики-жемчужины Bubble tea. Bubble Tea – настоящий тренд жаркого сезона. Напитки с фруктовыми шариками покоряют необычной текстурой и оригинальностью. Рецепт бабл ти в домашних условиях Прежде чем узнать, как приготовить шарики для бабл ти, подготовьте...