Ваш город
 
+380(67)384-64-90
0Корзина

Как приготовить Бабл Ти

14/05/2024

Bubble tea – это популярный напиток из черного или зеленого чая, к которому добавляются шарики-жемчужины Bubble tea.

Bubble Tea – настоящий тренд жаркого сезона. Напитки с фруктовыми шариками покоряют необычной текстурой и оригинальностью.

Рецепт бабл ти в домашних условиях

Прежде чем узнать, как приготовить шарики для бабл ти, подготовьте кастрюлю, дуршлаг и поднос либо тарелку. Из ингредиентов в этот бабл ти рецепт входят только вода и тапиока.

Способ приготовления:
Замочите тапиоку в воде на 15-20 минут. Процедите заготовку и отдельно поставьте на огонь кастрюлю с чистой водой. В кипяток добавьте замоченную тапиоку. Варите на среднем огне 15 минут. Слейте воду и промойте тапиоку холодной водой. Это весь рецепт тапиоки для бабл ти. Точное соотношение ингредиентов обычно указаны на упаковке с тапиокой.
Когда будут подготовлены шарики для бабл ти, рецепт можно разнообразить сиропами, топингами или другими ингредиентами по вкусу. Способы приготовления этих напитков мы рассмотрим позже.

Бабл ти рецепт без тапиоки
Чтобы воссоздать вкус и консистенцию любимого напитка без шариков, пригодится бабл ти рецепт без тапиоки.
Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка любого чая;
  • полстакана молока;
  • сахар по вкусу;
  • жемчужный топпинг по желанию;
  • лед.

Способ приготовления:
Заварите в чашке выбранный чай. Дайте ему настояться и процедите через сито. Добавьте в чай молоко, сахар или сироп. Перемешайте заготовку и приступайте к подготовке емкости для подачи. В большой стеклянный стакан добавьте кубики льда и наполните его заваренным чаем с молоком. По желанию добавьте топпинги или украшения, чтобы придать напитку текстурности и сделать его вкус насыщеннее. Украсьте свое творение красивой соломинкой и подавайте к столу.

Необычные рецепты bubble tea для дома и заведении

Мы узнали, как приготовить бабл ти дома. Самое время узнать, как придать напитку оригинальности и эксклюзивности, используя дополнительные ингредиенты: сиропы, топпинги, молоко.

Mohito Bubble

Самый простой рецепт бабл, который требует минимум ингредиентов и усилий. Классический вкус мохито дополняют фруктовые шарики с лимонным вкусом, делая напиток очень тонизирующим.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
В купольный стакан насыпьте шарики бабли и лед. Добавьте сироп и сладкую газировку. Перемешайте, чтобы жидкость стала однородной.

Bubble Iced Latte

Холодный кофе с кремовой текстурой и банановым вкусом идеально дополнит летнее меню любого заведения и станет любимым напитком в солнечную погоду.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
В купольный стакан положите шарики бабли, лед и влейте эспрессо. В питчере смешайте молоко и сироп, влейте в напиток и перемешайте хорошо.

Pina Colada Tea

Освежающее удовольствие экзотического микса маракуи, кокоса и апельсинов сорта "Кюрасао". Напиток легко удивит каждого гостя многогранностью необычных вкусов.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
В купольный стакан добавьте фруктовые бабли шарики, лед и сироп. Отдельно заварите чай. После того как чай немного остынет, влейте его в стакан. Взбить кокосовое молоко и добавить в напиток. Перемешайте все соломинкой.

Bubble Gum

Сладкий и легкий бабл, который гармонично сочетает фруктовые и ягодные нотки с по-детски вкусным акцентом жевательной резинки в послевкусии.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
В купольный стакан положите бабл, лед и добавьте сироп. Влейте розовую игру и добавьте молоко. Размешайте напиток, чтобы жидкость стала однородной.

Tropical Bubble

Идеальный безалкогольный коктейль, покоряющий уникальным вкусом тропических фруктов с освежающими нотками ананаса и апельсина.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
В купольном стакане смешайте фруктовые шарики бабл, лед и сироп. Влейте ананасовый сок и сладкую газировку. Хорошо перемешайте.


Как готовить бабл ти: 5 рекомендаций опытных бариста

Независимо от того, какой рецепт bubble tea вы выберите, придерживайтесь советов специалистов:
Выбирайте только качественные и свежие ингредиенты. От того, насколько хороший чай, молоко, топпинг или сироп вы выберите, зависит вкус и аромат кулинарного творения.
Узнав, как приготовить бабл ти в домашних условиях, опирайтесь на свои личные вкусовые предпочтения и не бойтесь экспериментировать с добавками. Для начала можно поиграться с количеством базовых ингредиентов вроде молока или чая. Затем, чтобы приготовить бабл ти на свой вкус, начинайте комбинировать разные вкусы топингов и сиропов.
Не ограничивайтесь одним видом чая. Приготовление бабл ти подразумевает использование черных, зеленых, фруктовых сортов. 
Чтобы вкус получился более нежным и текстурным, добавляйте молоко. Рецепт бабл ти в домашних условиях можно разнообразить кокосовым, миндальным, соевым напитком.
Заваривайте покупной чай в соответствии с рекомендациями производителя. На своей упаковке каждый бренд подробно рассказывает, как приготовить бабл ти, чтобы добиться лучшего результата.

Приготовление бабл ти: подача и сервировка
Чтобы впечатлить гостей или домочадцев своими кулинарными способностями, стоит не только узнать, как готовить бабл ти, но и научиться эффектно его подавать. Бариста имеют несколько секретов wow-эффекта:

  • используйте прозрачную посуду;
  • украшайте края стакана медом или сиропом;
  • украсьте соломинку колечком апельсина или кусочком маршмеллоу;
  • добавьте листочки мяты или посыпьте напиток кокосовой стружкой, корицей, тертым шоколадом - в зависимости от рецепта.

Вот и все – вкусные Bubble Tea готовы покорять вкусы ваших клиентов! За одну статью вы узнали и как приготовить бабл ти, и какие вариации имеет напиток, и как его можно красиво сервировать. Экспериментируйте еще больше и создавайте авторские рецепты с нашим разнообразием вкусов Bubble шариков и сиропов. И конечно не забывайте о необходимых трубочках для Bubble Tea, которые позволят наслаждаться каждым глотком ваших непревзойденных напитков.

Приобрести все товары для ваших Bubble Tea праздников вы можете в PETROVKA HoReCa

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв

Недавнее