Дубайский молочный шоколад с катаифи и фисташковым кремом Bolci 30г

Дубайский молочный шоколад с катаифи и фисташковым кремом Bolci 30 г

•  Вес: 30 г
• Состав: Молочный шоколад 40%, сахар, фисташки 13%, растительный жир (пальмовый), какао-масло, сухая молочная сыворотка 7,4%, тертое какао, жареный катаифи 3,2% (пшеничная мука, вода, соль), эмульгатор (подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль). Минимальное количество сухого какао в молочном шоколаде — 30%.

Дубайский молочный шоколад с катаифи и фисташковым кремом Bolci — это новинка, которая стремительно покоряет мир благодаря своей уникальной комбинации вкусов и текстур. История дубайского шоколада началась в 2021 году, когда жительница Дубая Сара Хамуда, основательница компании Fix Dessert Chocolatiers, создала десерт под названием "Can't Get Knafeh of It". Он состоял из фисташковой пасты и теста катаифи, покрытых молочным шоколадом. В декабре 2023 года этот десерт стал вирусным благодаря видео в TikTok. С тех пор дубайский шоколад стал мировым трендом, завоевывая популярность среди любителей сладкого в разных уголках мира. Его неповторимый вкус и вид делают его не просто шоколадом, а целой историей в каждом кусочке.

Особенность этого шоколада заключается в идеальном сочетании нежного молочного шоколада с хрустящим катаифи и кремовой фисташковой начинкой. Катаифи — это тонкие нити теста, которые придают особую хрустящую текстуру, создавая контраст с мягкостью крема и насыщенным вкусом молочного шоколада. Фисташковый крем добавляет десерту нежную ореховую нотку, которая прекрасно балансирует сладость шоколада.

Этот шоколад идеально подходит для разных моментов: как изысканный десерт к чашке ароматного кофе, где горчинка подчеркнет сладость, или как дополнение к легкому чаю, придавая напитку новый вкусовой оттенок. Это идеальный выбор для тех, кто любит открывать новые вкусы и получать удовольствие от каждого кусочка.

Дубайский молочный шоколад с катаифи и фисташковым кремом Bolci 30 г уже доступен для покупки в наших шоурумах в Киеве, Одессе и Ровно, а также с доставкой по всей Украине. Почувствуйте новую волну вкусовых впечатлений, которая покоряет мир!

Правила хранения дубайского шоколада

Для заведений HoReCa оптимально хранить продукт на отдельной витрине или сухом стеллаже. Также чтобы сохранить текстуру и вкус дубайского шоколада, необходимо соблюдать следующие правила:

• придерживаться температуры около +15…+17°С;
• не допускать уровня влажности выше 70%;
• избегать прямых солнечных лучей;
• хранить в закрытой упаковке, не пропускающей посторонних запахов.

При соблюдении этих простых условий дубайский шоколад можно хранить до 12 месяцев с даты изготовления.

Как можно использовать дубайский шоколад в HoReCa

С точки зрения маркетинга и бизнеса, эта сладость вполне может увеличить чек вашего заведения. Купить дубайский шоколад для заведения стоит хотя бы потому, что продукт уже «раскручен» и имеет статус тренда. К тому же его легко внести в меню как:

• дополнение к чаю;
• сладкий комплимент VIP-гостям;
• элемент сетов или подарочных наборов;
• угощение на фуршетах, кофе-брейках, корпоративных мероприятиях.

В любом случае дубайский шоколад будет вызывать интерес у гостей и имеет все шансы стать запоминающимся элементом меню.

Почему все больше заведений добавляют в меню дубайский шоколад

Это тот случай, когда за продуктом специально приходят активные пользователи соцсетей. В основном это молодая аудитория, которая хочет ощутить новые гастрономические впечатления.

Почему еще дубайский шоколад включают в меню:

1. Он уже готов к подаче, что упрощает работу персонала.
2. Этот премиум-десерт может поднять средний чек заведения.
3. Сочетание текстур в продукте делает его эстетически привлекательным.
4. Его берут и локальные кофейни, и большие рестораны.
5. Купить дубайский шоколад оптом – идеальное решение для обслуживания банкетов и мероприятий.

Купить дубайский шоколад в Ph HoReCa

Наш интернет магазин предлагает:

• оптовые цены;
• только свежие поставки;
• доставку по всей Украине или самовывоз в Киеве;
• широкий ассортимент товаров для профессиональной кухни и бара.

Заказывайте дубайский шоколад в Ph HoReCa и пополните меню десертом, о котором сегодня говорит весь мир.