Чай Пуэр выдержанный ШУ NORMAL черный 1шт

950 
В наличии
+
Отложить
PETROVKA HoReCa

Чай Пуэр выдержанный ШУ NORMAL GRADE (черный) 1 шт.

  • Размер чайного листа: крупнолистовой
  • Форма выпуска: прессованный

Чай Пуэр - пост ферментированный чай, один из самых дорогих сортов чая в мире. Выдержанный Пуэр обладает мягким вкусом c легкой горчинкой, посторонний привкус должен отсутствовать. Пуэр – единственный чай, который становится лучше со временем хранения. 

Многие люди пьют Пуэр потому, что он полезен для здоровья, другие выбирают его из-за необычного вкуса, а кому-то становится просто интересно попробовать, что это за чай такой.

Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня чая, подвергаются процедуре естественного либо ускоренному старению.Родиной считают влажные тропические леса в предгорьях Тибета (нынешние территории южных китайских провинций Юньнань и Сычуань, северные провинции Мьянмы, Лаоса и Вьетнама). Название напиток получил в старину от небольшого уездного городка Пуэр, знаменитого своим чайным рынком. 

Пуэр имеет прессованную форму, просто извлеките его из обертки и поместите в заварочный чайник, не разламывая. Одна такая таблетка рассчитана на 150-200 мл воды. Это удобный вариант для тех, у кого нет времени старательно отделять листья от большого блина.

Приготовление чая:

  • Для заваривания в среднем нужно 150 -200 мл воды 
  • Предварительная промывка пуэра перед заваркой: промыть чай кипящей водой. В этом случае обеспечивается одновременно и удаление пыли, и дезинфекция
  • Заваривание в чайнике: пуэр заливается горячей водой с температурой близкой к кипению

* форма чая, может быть в виде кубика или медали

Время настаивания:

Рекомендуют настаивать первую заварку чая буквально несколько секунд, затем сразу же сливать настой, а при повторных завариваниях увеличивать экспозицию на 1-2 секунды каждый раз.

Заваривать классическим способом, то есть проливом, принято до 8-10 раз. С каждым проливом чай будет меняться: его вкус, аромат и послевкусие всякий раз будут «звучать» по-новому. Допустимо заваривать Пуэр и дольше – до 15 раз, но только в том случае, если чай еще способен отдавать вкус и аромат.

Употреблять маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие.

Закажите Чай Пуэр  в магазине PETROVKA HoReCa оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине. Заказ оформить online или по телефону: 067-384-64-90

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
Киев
PETROVKA HoReCa Kyiv
г. Киев, ст. м. Почайная, ул. Вербовая, 59
Пн. - Пт.: 08:00-19:00
+38 098 162 95 45
В наличии
Ровно
PETROVKA HoReCa Rivne
г. Ровно, ул. Киевская, 101-А
Пн. - Пт.: 09:00-18:00
+38 099 436 63 33
В наличии
Одесса
PETROVKA HoReCa Odesa
г. Одесса, ул. М.Грушевского, 15-А
Пн. - Пт.: 09:00-18:00
+38 095 833 77 27
В наличии

Отзывы не найдены

Вас может заинтересовать
  • Больше товаров для выбора
  • Хиты продаж
  • Просмотренные товары