Чай Матча (зеленый),300 г
Чай Матча зеленый 300 г
Маття «растёртый чай» - японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии.
Он используется как пищевая добавка к различным японским десертам:
- вагаси
- мороженое с зелёным чаем
- лапша соба
Для производства Маття используют чай Тэнтя. Перемалывают его в ярко-зелёный, талькоподобный порошок. Нужно отметить, что только тэнтя может быть основой для маття.
Вкус чая маття определяется наличием аминокислот. Высшие сорта маття имеют более интенсивный, сладкий вкус и глубокий аромат.
Маття — обычный компонент японских сладостей.
Зеленый чай Матча используется как добавка для:
- шоколада
- конфет
- десертов
- пирожных
- выпечки (включая рулеты и чизкейки)
- печенья
- пудингов
- муссов
- мороженого с зелёным чаем
Маття также может смешиваться с другими чаями.
Использование маття в напитках:
- кофе латте
- напитки со льдом
- молочные и фруктовые коктейли
- алкогольные напитки, ликёры
ЗакажитеЧай Матча (маття) оптом и в розницу в магазине Petrovka HoReCa, с доставкой по Киеву и Украине. Заказать online или по телефону: 067-384-64-90
Отзывы не найдены