Безлактозне молоко
Корисні альтернативи звичним продуктам стають дедалі доступнішими та якіснішими. Особливо точно це можна помітити з того, наскільки популярним стало безлактозне молоко серед споживачів різного віку та соціального статусу. Безлактозна молочка купується дітям і мамам, що годують, закуповується для закладів або невеликого домашнього бізнесу, що спеціалізується на корисній кондитерці. Що ж особливого в цьому продукті та які властивості роблять його настільки популярним?
Що таке безлактозне молоко і чим воно відрізняється від традиційного
Лактоза – природний цукор, який міститься у звичайному молоці. За його розщеплення в організмі відповідає фермент лактазу. Але, на жаль, у нашому організмі її не завжди знаходиться в потрібній кількості, тому після смачного латте або ранкової вівсянки з'являється здуття, тяжкість, порушення травлення. Молочка без лактози не містить цього ферменту. Він у ній вже розщеплений на прості цукри – глюкозу та галактозу. На смак безлактозне молоко трохи солодше, ніж звичайне, а по консистенції таке саме.
Чому молоко безлактозне корисніше звичайного
- Воно є абсолютно безпечним для людей з непереносимістю лактози.
- Організм краще засвоює молоко без лактози, що сприятливо позначається на травленні.
- Напій зберігає всю користь звичайного молока: вітаміни, мікроелементи, мінерали залишаються на своїх місцях.
- Людям із діабетом лікарі також рекомендують купити безлактозне молоко, оскільки воно має менший глікемічний індекс.
5 причин купити безлактозне молоко для громадського харчування
Щоб задовольнити потреби клієнтів, потрібно враховувати їхні переваги. Популярність і затребуваність цього напою свідчить, що молоко без лактози принесе відразу кілька переваг:
- Ви урізноманітнюєте меню новими позиціями.
- Ви залучите до закладу аудиторію, яка вживає молоко без лактози.
- Ви виділитеся серед конкурентів.
- Ви можете підвищити лояльність аудиторії.
- Ви покращите репутацію закладу та отримаєте більше постійних клієнтів.
Як вибрати хороше молоко без лактози
Знайти якісний продукт для дому – завдання нелегке, що вже говорити про ситуацію, коли потрібно купити безлактозне молоко для громадського закладу, де кожен відвідувач має свої критерії гідного напою. Щоб не помилитися з вибором, враховуйте такі чинники:
- Склад продукту. Які поживні речовини в ньому містяться, скільки жирів та цукру.
- Виробник. Краще купити безлактозне молоко перевіреного бренду, яке виготовлене відповідно до всіх норм безпеки та якості.
- Упаковка. Вона має бути герметичною, зручною у використанні та зберіганні.
- Термін придатності. Продукт має бути свіжим та довго зберігати свою якість.
Ще один момент, який варто враховувати тим, хто обирає молоко без лактози – ціна. Якісний продукт не коштуватиме надто дешево. Замовити оптом хороше молоко без лактози, ціна якого буде істотно нижчою за ринкову, в Україні можна на сайті PETROVKA HoReCa.
Чому молоко безлактозне купити оптом вигідніше в PETROVKA HoReCa
- Тут ви можете купити якісне молоко від перевірених брендів: Ферма, Lactel, ЖМЗ.
- Для всіх клієнтів діють знижки.
- Власники закладів харчування та постійні клієнти є учасниками програми лояльності.
- Швидка доставка поштою по Україні чи самовивіз у Києві, Рівному, Одесі.
- Тут можна купити оптом посуд, топінги, чаї.
- На сайті ви можете купити молоко безлактозне прямо зараз і протягом декількох днів забрати замовлення в найближчому поштовому відділенні.
Часто задаваемые вопросы:
Молоко без лактози можна замовити поштою?
Так, ми доставляємо замовлення оптом поштою.
Безлактозне молоко підійде для випікання?
Так, його можна використовувати для приготування десертів, печива, булочок.
Чи підходить безлактозне молоко для дітей?
Так, багато педіатрів радять безлактозне молоко купити дітям з непереносимістю лактози, алергією або чутливим травленням.
Я перебуваю у Києві, у вас передбачено самовивіз?
Так, наш пункт самовивезення розташований у Києві біля ст. м. Почайна.