Слепой фильтр для холдера — необходимый инструмент для качественного обслуживания кофемашины
Слепой фильтр — это незаменимый аксессуар для каждого, кто заботится о стабильной работе кофемашины. Его основная функция — обратная промывка группы эспрессо-машины, которая помогает удалить остатки кофейных масел, частички молотого кофе и другие загрязнения.
Такой тип очистки рекомендуется проводить регулярно — особенно в заведениях с высокой нагрузкой, где готовят десятки чашек эспрессо в день. Благодаря использованию слепого фильтра ваша кофемашина прослужит дольше, а вкус каждой чашки будет чистым и стабильным.
В магазине Ph HoReCa можно купить слепой фильтр для холдера из нержавеющей стали или прочного пластика — в зависимости от типа вашего оборудования.
Кому нужен слепой фильтр
Этот аксессуар будет полезен:
- профессиональным бариста в кофейнях и ресторанах
- техническому персоналу заведений HoReCa
- офисам с автоматическими или полуавтоматическими кофемашинами
- любителям эспрессо дома, у которых есть рожковая кофеварка
Регулярная промывка с использованием слепого фильтра улучшает гигиену оборудования и предотвращает появление неприятного привкуса у кофе.
Преимущества:
- эффективная очистка группы кофемашины
- простота в использовании
- доступная цена
- подходит к большинству холдеров (58 мм, 50 мм и другие)
- необходим для ежедневного обслуживания оборудования
Часто задаваемые вопросы
1. Как пользоваться слепым фильтром? Установите его в холдер вместо обычного фильтра, добавьте моющее средство (по желанию), вставьте холдер в группу кофемашины и включите подачу воды на 10–15 секунд. Повторите несколько раз.
2. Как часто нужно использовать слепой фильтр? Для заведений с высокой нагрузкой — ежедневно. Для домашнего использования — раз в неделю или после каждых 10–15 порций.
3. Чем слепой фильтр отличается от обычного? У слепого фильтра нет отверстий. Это позволяет создать давление в группе кофемашины во время промывки, что обеспечивает более эффективную очистку.
4. Какой размер выбрать? Самые распространённые размеры — 58 мм и 50 мм. Фильтр должен точно соответствовать диаметру вашего холдера.