Чай Матча (зелений) ,50 г
Чай Матча (маття), 50 г
Маття «розтертий чай» - японський порошковий зелений чай. Саме цей чай традиційно використовується в класичній японській чайній церемонії.
Маття використовується як харчова добавка до різних японським десертів:
- вагасі
- морозиво з зеленим чаєм
- локшини соба
Для виробництва використовують чай Маття Тентя. Перемелюють його в яскраво-зелений, талькоподібний порошок. Потрібно відзначити, що тільки тентя може бути основою для маття.
Смак чаю маття визначається наявністю амінокислот. Вищі сорти маття мають більш інтенсивний солодкий смак і глибокий аромат.
Маття — звичайний компонент японських солодощів.
Зелений чай Матча використовується як добавка для:
- шоколаду
- цукеркок
- десертів
- тістечка
- випічки
- чізкейків
- печива
- пудингів
- мусів
- морозива з зеленим чаєм
Маття також може змішуватися з іншими чаями.
Використання маття в напоях:
- кава латте
- напої зі льодом
- молочні та фруктові коктейлі
- алкогольні напої, лікери
Замовляйте Чай Матчу (маття) гуртом і уроздріб в магазині Petrovka HoReCa, з доставкою по Києву та Україні. Замовити онлайн або за телефоном: 067-384-64-90
Відгуків не знайдено