Сиропи Монін створюються виключно з натуральних інгредієнтів за унікальними технологіями, що дозволяє зберігати в готовому продукті всі корисні властивості природної сировини.
В даний час сиропи Monin — це товари, які користуються попитом серед світових гурманів. Поставки продукції здійснюються в більш ніж 140 країн світу.
Сиропи для кави Монін — це преміальний бренд, який обирають професійні бариста і бармени для своєї творчості. В каталозі марки присутні понад 150 видів різних сиропів, кожен з яких унікальний і неповторний. Над створенням сиропів працюють досвідчені фахівці, справжні експерти в сфері міксологія.
Експерти всього світу сходяться на думці, що сиропи Monin — це «законодавці мод» в міксологія. Асортимент французької марки на сьогоднішній день є самим широким і нараховує півтори сотні унікальних смакових рішень.
Сиропи «Монін» – французький преміальний бренд сиропів, створений тільки з натуральної сировини (ягід, фруктів, горіхів, квітів і спецій). Вдосконалені технології виробництва дозволяють зберегти в продукті всі вітаміни, макро - і мікроелементи. Бригада досвідчених фахівців-міксологів проводить масу кропітких операцій для створення кожного виду сиропів.
Як все починалося
Назва сироп «Monin» отримав від свого засновника – француза Georges Monin. Саме він на початку ХХ століття в невеликій провінції Бурже створив підприємство, що виробляє сиропи з фруктів, ягід та квітів. Теплий клімат французьких земель дозволяв збирати врожай по кілька разів в рік, що не перешкоджало виробництва безперебійно постачати продукцію спочатку в рідну столицю, а потім вже і далеко за межі Франції. З початку 1993 року компанією управляє нащадок засновника Олів'є Монін. Спадкоємець шукає нові ринки для реалізації і розширює асортиментний ряд.
В сучасному суспільстві професійні та відповідальні бармени та бариста для своєї діяльності обирають саме сироп «Монін». Дана марка пропонує асортимент з більш ніж 150 видами унікальних і неповторних смаків. Кожен рік до переліку вже існуючих смаків додається по 2–3 новинки, що дозволяє диктувати нові світові тенденції. Серед смаків можна знайти як популярні в усьому світі (ваніль, шоколад, горіхи та інші), так і неординарні смаки (кавун, імбирне печиво, м'ятний мохіто і ін).
Експерти зі світовим ім'ям в один голос твердять, що сиропи даної торгової марки давно стали провідними в сучасній міксологія. Їх смакові і ароматні характеристики ненав'язливі, гармонійно доповнюють напій завдяки натуральному складу.
Ця марка сиропів з сонячної Франції давно здобула всесвітню славу і визнання. Якість виробленого товару підтверджено з допомогою сертифікації всесвітньо відомими організаціями, такими як Mark and Spencer, BRC. Також останнім часом торгова марка «Монін» – у переліку спонсорів Світового чемпіонату серед бариста і числиться серед почесних партнерів Міжнародної асоціації барменів.
Де придбати?
У нашому інтернет-магазині ви зможете знайти найширший асортимент сиропів за найпривабливішими цінами. Є питання? Звертайтесь до служби підтримки і наші менеджери з радістю допоможуть підібрати смак, який вразить вас до глибини душі.
Якщо ви хочете, щоб кава заграла новими та надзвичайно прекрасними нотками смаку та аромату, тоді сиропи «Monin» створені саме для вас!
Коктейльний мікс або сироп Монин: у чому різниця
Сироп Монин є основною продукцією всесвітньо відомої французької компанії. Саме лінійка сиропів Монин представлена найбільшим розмаїттям, що включає понад сотню різновидів. Однак, окрім власне сиропів, компанія пропонує коктейльні мікси. І ті, і інші призначені для приготування напоїв, таких як лимонади, безалкогольні освіжаючі та алкогольні коктейлі. Сироп Монин або коктейльний мікс чудово підійде як смаковий наповнювач для кави та лате. Використовують цукровий сироп Монин і для випічки, десертів та морозива.
То в чому ж по суті відрізняється власне сироп Монин від коктейльного міксу:
- До складу сиропу, як правило, входить один інгредієнт, можливо, з додатковими екстрактами. У міксі ж може бути кілька смакових елементів.
- Сироп Монин чудово підходить для експериментів, адже ви можете спробувати поєднувати кілька видів смаків. Коктейльний мікс — це вже готова смакова суміш, її не рекомендується змішувати з іншими сиропами.
- Консистенція сиропу та міксу також може відрізнятися. Сироп густіший і містить більш солодкий концентрат.
- Коктейльний мікс зручний тим, що його можна просто додавати до алкоголю для отримання відомих видів напоїв.
У Ph HoReCa ви можете підібрати і купити сироп Монин або коктейльний мікс на свій смак. Крім того, в лінійці є кілька видів соків-концентратів. Вони також дещо відрізняються від класичного сиропу: менш солодкі, більш рідкі та містять концентрат із натурального соку в кількості до 50%.
Популярні види та лінійка сиропів Монин
Лінійка сиропів Монин дуже широка і включає понад 150 різновидів. На сьогодні в інтернет-магазині Ph HoReCa можна купити сироп Монин в асортименті, який налічує понад 50 видів. Тут зібрано аромати, що поєднуються з різними типами алкогольних і безалкогольних напоїв.
Ось найпопулярніші смаки сиропів Монин:
- Ягідні: сироп Бузина Монин, Ожина, Кавун, Чорниця, Вишня, Полуниця.
- Фруктові: Манго, Груша, Диня, Ананас, Персик, Маракуя.
- Для десертів і морозива. Добре підійде, наприклад, сироп Монин Бабл Гам, Горіх макадамії, Французька ваніль, Фісташка, Тірамісу, Кориця.
- Цитрусові: Лайм, Апельсин, Мандарин, Лимон.
- Квіткові: Лаванда, Троянда.
- Пряні, шоколадні та оригінальні: Огірок, Зелений банан, Білий шоколад, Крем-брюле, Імбир.
Тут перелічено далеко не повну лінійку сиропів Монин, доступну для замовлення в Ph HoReCa. Детальнішу інформацію про смаки сиропів Монин у нашому каталозі.
Що входить до складу сиропу Монин
Сироп Монин відносять до натуральної продукції, а технологія виготовлення спрямована на збереження корисних властивостей і природних ароматів. До складу сиропів входять такі компоненти:
- Концентрований сік для фруктових, ягідних і цитрусових, або натуральні ароматизатори для пряних і оригінальних смаків.
- Очищена вода та підсолоджувачі (цукор, глюкоза).
- Лимонна кислота може бути присутня в невеликій кількості в складі деяких сиропів.
- Екстракти горіхів, прянощів і спецій.
Які сиропи Монин підійдуть для кави
Останнім часом особливу популярність здобули сиропи Монин для кави. У цьому випадку можна використовувати як давно перевірені поєднувані аромати, так і шукати для себе щось нове.
Ось найпопулярніші та найкраще поєднувані сиропи Монин для кави та лате:
- Тірамісу.
- Іриска Баттер скотч.
- Шоколад.
- Ірландський крем.
- Ваніль.
- Лісовий горіх.
- Солона карамель.
Найм’якішими та приємними поєднаннями будуть сиропи Монин із горіховими, кремовими та шоколадними екстрактами.
Сироп Монин Бабл Гам для десертів і морозива
Якщо ви шукаєте незвичайний цікавий смак, який плануєте використовувати як солодку підливку для подачі десертів і морозива, то чудовим вибором буде сироп Монин Бабл Гам. До складу цього сиропу входять натуральні ароматизатори та емульгатори, що передають смак улюбленої жувальної гумки.
Також цей сироп Монин використовують як наповнювач для прохолодних напоїв і коктейлів. На сьогодні сироп доступний у скляній пляшці об’ємом 0,7 л. Замовити і купити сиропи Монин у Києві можна в нашому шоурумі, або ж оформити швидку кур’єрську доставку.
Сироп Монин Гренадин
Ще одним популярним смаком є сироп Монин Гренадин. В основі цього аромату натуральний сік чорної смородини, з додаванням концентратів бузини, малини та екстракту ванілі. Таким чином виходить вдале ягідно-пряне поєднання з характерною кислинкою, яке можна використовувати для багатьох прохолодних безалкогольних напоїв. Сироп Монин Гренадин додають у пунш, лимонад і навіть пиво. Окрім своїх смакових якостей, він має насичений червоний, майже бордовий колір.