Сік Cyprina томатний 1л

Томатний сік

Не солодкий, не кислий, а збалансований і дорослий. Томатний сік — не той, що просто втамовує спрагу, а той, що задає настрій, розкриває смак закусок, працює як інгредієнт і як самостійний елемент у меню.

На кухні, в барі, в банкетних залах — скрізь томатний сік давно вийшов за рамки «ранкового напою в склянці». Його додають до соусів, холодних супів, коктейлів, подають у шотах із селерою або роблять основою для соусу до пасти. Він уміє бути і базою, і акцентом, і це робить його незамінним.

Де використовується і за що цінують томатний сік?

Томатний сік — універсальний інструмент для кухні та бару. Він соковитий, солонуватий, густий, але не важкий. З ним легко працювати: нічого не треба проціджувати, розбавляти чи настоювати. Взяв і влився в рецепт. Професіонали часто використовують його для:

• гаспачо, томатних супів і соусів;
• коктейлів, зокрема класичної «Кривавої Мері»;
• маринадів для м’яса та риби;
• подачі в шотах або з прянощами в холодних закусках.
  Він посилює смак, робить страви більш виразними та насиченими. А якщо подати його правильно, навіть проста закуска заграє новими барвами.

Яким має бути томатний сік?

Якісний продукт відчувається з першого ковтка. Хороший томатний сік густий, тепло-червоний, із характерною м’якоттю, без зайвої води та кислоти. Його отримують із стиглих відбірних томатів, а не з концентрату. Саме такий продукт пропонує Ph HoReCa®. Наш сік без цукру, без консервантів і в зручній упаковці. Томатний сік іде в літровій тарі, зручній для закладів із будь-яким обсягом навантаження.

Якщо ви шукаєте, де купити томатний сік із гарантією якості, звертайтесь до перевіреного постачальника. У нас представлені позиції, з якими зручно працювати на кухні, за барною стійкою та в залі.

Чому обирають Ph HoReCa®?

Ми працюємо на одній хвилі з ресторанами, кафе та барами. Пропонуємо стабільний асортимент, гнучку логістику та зрозумілий сервіс без сюрпризів. Переваги покупки у нас:

• можна купити томатний сік оптом і в роздріб;
• є сертифікація, швидка доставка, консультації;
• усе напряму зі складу, без посередників.

Томатний сік як хороший соус: може бути фоном, а може стати головною темою. Головне, обрати якісний, і ми з цим допоможемо!